L’agriculture régénératrice : summum de l’agroécologie ou greenwashing?

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Tableau 1

Sources bibliographiques sur l’évaluation des impacts et des services de systèmes agricoles pour les productions végétales illustrant trois formes d’agriculture. AC : agriculture conventionnelle ; AB : agriculture biologique ; ACS : agriculture de conservation des sols.

Data sources for evaluation of impacts and ecosystem services for crop production. AC: conventional agriculture; AB: organic agriculture; ACS: conservation agriculture.

		AC	AB	ACS	Références
Impacts (/kg de produit)	• ressources (terre, énergie)	x	x	x	Prechsl et al., 2017 (Eo; s)
	• milieu (émissions de gaz à effet de serre, eutrophisation, acidification, écotoxicité)	x	x		Tuomisto et al., 2012 (MA) ; Clark et Tilman, 2017 (MA) ; Tricase et al., 2018 (M) ; Meier et al., 2018 (MA) ; Riedo et al., 2021 (MA; s) ; Henneron et al., 2014 (Eo; s)
	• IFT indicateur pour toxicité humaine^***	x		x	Ghaley et al., 2018 (Eo; s)
Services à la société	• santé humaine	x	x	x	Duru (SB)^****
	• valeur nutritionnelle (/kg de produit)				Barański et al., 2014 (SB)
	• environnement (/ha) (régulation du climat, de la qualité de l’eau, des pesticides, stabilisation des sols)	x	x	x	Garbach et al., 2016 (MA) ; Chabert et Sarthou, 2020 (Em; s)
		x		x	Palm et al., 2013 (SB) ; Stavi et al., 2016 (SB)
	• biodiversité^*	x	x	x	Henneron et al., 2014 (Eo; s) ; Prechsl et al., 2017 (Eo; s) ; Christel et al., 2021 (MA)
	• services culturels (diversité des cultures)^**	x		x	Chabert et Sarthou, 2020 (Eu; s)

Expérimentation mono-site (Eo) et multi-site (Eu) ; indice de fréquence de traitement (IFT) ; méta-analyse (MA) ; modélisation (M) ; synthèse bibliographique (SB) ; statistiques permettant d’identifier des différences significatives (s).

^*Biodiversité du sol (Henneron) ; biodiversité du sol et aérienne (Prechsl seul considéré ici).

^**La diversité des cultures est un indicateur des services culturels (Palomo-Campesino et al., 2018) ; dans l’évaluation faite de ces services, les cultures intermédiaires ne sont pas considérées ; les prendre en compte dégraderait le niveau des services culturels pour l’AC et l’AB relativement à l’ACS.

^***Sur la base d’une exposition humaine fonction des apports (Fantke et Jolliet, 2016).

^****L’ACS permet de fournir une alimentation de meilleure qualité (à paraître).

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