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Article cité :

Enquêtes sur la consommation, la perception et les utilisations de l’huile de palme rouge chez les ménagères et restauratrices de Yaoundé, Cameroun

Agathe Rébéna, Sylvain Rafflegeau, Germain Kansci, Doris Nanda, Claude Genot

Cah. Agric., 28 (2019) 27

Publié en ligne : 2019-11-19

DOI: https://doi.org/10.1051/cagri/2019027

Citations de cet article :

Optimization of Raw Material, Decolourizing Earth and Temperature Use in the Decolourization of Palm Oil

Pascaline Didja, Gilles Nkouam, Musongo Balike, Jean Tchatchueng, Crépin Missang, César Kapseu and Danielle Barth
American Journal of Chemical Engineering 13 (1) 20 (2025)
https://doi.org/10.11648/j.ajche.20251301.13

Natural diversity in the carotene, tocochromanol and fatty acid composition of crude palm oil

Fabienne Morcillo, Virginie Vaissayre, Julien Serret, et al.
Food Chemistry 365 130638 (2021)
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2021.130638

Senesie Swaray, Mohd Y. Rafii, Mohd Din Amiruddin, Mohd Firdaus Ismail, Syari Jamian, Marhalil Marjuni, Momodu Jalloh, Oladosu Yusuff and Mohd Mustakim Mohamad
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https://doi.org/10.3390/IECPS2020-08760

Impact of post-harvest storage and freezing of palm fruits on the extraction yield and quality of African crude palm oil extracted in the laboratory

Doris Nanda, Germain Kansci, Sylvain Rafflegeau, et al.
OCL 27 52 (2020)
https://doi.org/10.1051/ocl/2020046