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Article cité :

L’adaptation aux évolutions récentes des vins vue par des vignerons d’AOP. Enquête en Anjou et Alsace (France)

Geneviève Teil

Cah. Agric., 29 (2020) 8

Publié en ligne : 2020-04-23

DOI: https://doi.org/10.1051/cagri/2020009

Citations de cet article :

Variability and Change

Mark Anthony Arceño
Anthropology of food (S14) (2020)
https://doi.org/10.4000/aof.10723

Typing winegrower profiles to ease agroecological change in viticulture practices in the Loire Valley, France

Marie Thiollet-Scholtus, Mark Anthony Arceño, Mateus Valduga and François Sarrazin
Journal of Wine Research 31 (4) 265 (2020)
https://doi.org/10.1080/09571264.2020.1855579