Innover dans le secteur de la transformation agroalimentaire en Afrique de l’OuestThierry Ferré, Ignace Medah, Jean-François Cruz, Marie-Hélène Dabat, Pierre-Yves Le Gal, Matthieu Chtioui et Agathe Devaux-SpatarakisCah. Agric., 27 1 (2018) 15011DOI: https://doi.org/10.1051/cagri/2018004
