Le safou, un fruit atypique dans l’alimentation traditionnelle au CamerounChristèle Icard-Vernière, Stéphanie Zoungrana, Nardis Nkoudou Ze et Claire Mouquet-RivierCah. Agric., 32 (2023) 21DOI: https://doi.org/10.1051/cagri/2023013