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Volume 25 / No 3 (Mai-Juin 2016)

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Cahiers Agricultures

Volume 25 / No 3 (Mai-Juin 2016)

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Trajectoires innovantes des jeunes ruraux dans l'agriculture irriguée au Maghreb. Coordonnateurs : Hichem Amichi, Zakaria Kadiri, Sami Bouarfa, Marcel Kuper

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Article de recherche / Research Article

Le rôle du faire-valoir indirect dans le renouvellement générationnel des agriculteurs irrigants en Tunisie 35004

Hichem Amichi, Jean-Yves Jamin, Sylvie Morardet, Inès Gharbi, Amal Azizi, Fadwa Faidani, Malak Ghileb, Serge Marlet and Mohamed Elloumi

Published online: 31 May 2016

DOI: https://doi.org/10.1051/cagri/2016022

Analyse d’ouvrage / Book Review

Open Access

Analyse d’ouvrage / Book Review

Voies lactées. Dynamique des bassins laitiers, entre globalisation et territorialisation 37001

Mohamed Taher Sraïri

Published online: 16 May 2016

DOI: https://doi.org/10.1051/cagri/2016023

Études originales / Original Studies

Open Access

Article de recherche / Research Article

Prévalence de la contamination par Salmonella des élevages de poulet de chair au Maroc 35007

Abdellah Chaiba and Fouzia Rhazi Filali

Published online: 18 May 2016

DOI: https://doi.org/10.1051/cagri/2016017

Open Access

Article de recherche / Research Article

Adapter les méthodes d’enquêtes à une agriculture principalement non marchande : un exemple en Nouvelle-Calédonie 35006

Leïla Apithy, Stéphane Guyard, Séverine Bouard, Michel Passouant, Jean-Michel Sourisseau and Jean-François Bélières

Published online: 17 June 2016

DOI: https://doi.org/10.1051/cagri/2016024

Open Access

Article de recherche / Research Article

Fragilité des projets d’élevage familiaux dans les exploitations de polyculture-élevage au Burkina Faso 35005

Barkwendé Jéthro Delma, Valérie Bougouma-Yameogo, Hassan Bismarck Nacro and Eric Vall

Published online: 18 May 2016

DOI: https://doi.org/10.1051/cagri/2016019

Open Access

Article de recherche / Research Article

Liens à l’origine et qualité spécifique d’un produit de l’artisanat agroalimentaire du Bénin – le kluiklui d’Agonlin 35003

Euloge Grégoire Videgla, Anne Floquet, Roch Mongbo, Kamal Garba, Hermann S. Tossou and Fatiou Toukourou

Published online: 18 May 2016

DOI: https://doi.org/10.1051/cagri/2016016

Open Access

Article de recherche / Research Article

Fabrication d’aliment du bétail issue de la cueillette de gousses de Piliostigma reticulatum : une opportunité pour les femmes rurales burkinabé 35002

Madjelia Cangré Ebou Dao, Martine Kone and Jacques Somda

Published online: 18 May 2016

DOI: https://doi.org/10.1051/cagri/2016021

Open Access

Article de recherche / Research Article

Impacts du coton-Bt sur les bilans financiers des sociétés cotonnières et des paysans au Burkina Faso 35001

Michel Fok

Published online: 18 May 2016

DOI: https://doi.org/10.1051/cagri/2016020