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Tableau 1
Scénarios approfondis par les experts.
Scenarios defined by the experts.
| Scénario 1 | Scénario 2 | Scénario 3 | |
|---|---|---|---|
| Filières et marchés | • Systèmes et territoires se spécialisent • Le marché gouverne les stratégies des filières • La volatilité des prix est très forte mais les acteurs privés mettent en place des mécanismes de régulation • Vente directe et produits SIQO restent des marchés de niche |
• Augmentation de la diversification des productions • Demande en qualité de plus en plus présente • Augmentation de la segmentation des marchés, déconnection du marché mondial • Organisation des filières pour répondre à ces demandes : contractualisation, prix rémunérateurs et stables |
• Baisse de l’élevage, spécialisation relative des exploitations vers des productions végétales • Prix assez élevés avec une différenciation nette sur les produits à « haute valeur environnementale » • Augmentation importante des signes de qualité et surtout de l’agriculture biologique |
| Politiques publiques | • Désengagement de l’État, les contraintes sont imposées par les acteurs privés • Maintien de quelques mécanismes de régulation des marchés, notamment les systèmes assurantiels • Renforcement des contraintes environnementales |
• Les politiques agricoles sont importantes mais régionalisées • Les aides sont stables plutôt gérées par les filières • Plus de réglementation environnementale avec des contraintes liées aux attentes des consommateurs |
• Augmentation des exigences environnementales : toutes les aides sont redirigées sur l’environnement avec obligation de résultats |
| Foncier | • Augmentation importante et homogénéisation de la taille des exploitations • Augmentation des cultures partout où c’est possible, en particulier sur les terres à potentiel élevé dont le prix augmente. Friches sur les terres moins fertiles |
• SAU stable au niveau de la France et augmentation modérée de la taille des exploitations • Prix du foncier stable • Maintien, voire progression des surfaces en prairies permanentes |
• Maintien des surfaces agricoles et augmentation des surfaces en prairies permanentes • Tension sur la destination des terres cultivées (alimentation/énergie). Prix du foncier à la hausse • Augmentation de la taille des exploitations |
| Travail | • Baisse de la MO familiale au profit du salariat : les agriculteurs deviennent entrepreneurs • MO peu qualifiée et mal payée (beaucoup de MO étrangère) + quelques salariés qualifiés avec compétences managériales |
• Augmentation du travail, notamment sur la transformation et la vente • Augmentation des structures sociétaires avec plus de 2 associés ; MO plutôt qualifiée pour assurer le développement des nouveaux ateliers |
• Augmentation des besoins en MO, plus qualifiée, polyvalente • Multiplication des formes sociétaires et des systèmes collectifs de travail |
| R&D/technique | • Augmentation de la productivité par l’automatisation* • La R&D est totalement orientée sur la recherche de l’optimum économique • Rendements et productivité stagnent car les progrès sont contrebalancés par le changement climatique et l’appauvrissement des sols |
• Robotisation et automatisation* pour améliorer la productivité et l’attractivité du travail • Valorisation des ressources (végétales et animales) locales pour une meilleure adaptation au territoire • La R&D est surtout orientée pour améliorer le confort de travail des agriculteurs |
Automatisation*, technologie de précision pour respecter les contraintes environnementales • Beaucoup de progrès techniques pour améliorer le confort des animaux • Travaux de recherche sur l’efficience agronomique/changement climatique |
| Conseil | • Développement du conseil privé lié aux stratégies d’entreprise des opérateurs aval • Les agriculteurs sont à la recherche de conseils techniques de pointe • Les compétences managériales et commerciales sont plus importantes que les compétences techniques, laissées aux salariés |
• Changements profonds dans les métiers du conseil, tant sur la forme (outils en ligne) que sur le fond (conseil stratégique d’entreprise, recherche de complémentarités) • Développement de l’animation de territoire et du conseil collectif pour faciliter la mise en réseau des agriculteurs |
• Travail de communication important sur la recherche de complémentarité • Conseil très technique avec de l’animation collective et recherche d’innovation • Compétences nouvelles liées à l’agro-écologie |
En gras : hypothèses déjà présentes dans les scénarios Climagri ; en italiques : hypothèses utilisées pour paramétrer les scénarios simulés par Orfee ; en souligné : les sorties du modèle de simulation ; SIQO : signes officiels de la qualité et de l’origine ; MO : main-d’œuvre ; R&D : recherche-développement.
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