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Tableau 4
Score d’efficacité technique pure et prix des exploitations à dominante vin selon les bassins viticoles – Année 2014 (traitements des auteurs).
Pure technical efficiency score and prices of wine farms by wine-growing regions – Year 2014 (authors’ treatments).
| Année 2014 Bassin viticole | Nombre exploitations | Moyenne Score efficacité technique pure | Coefficient de variation du score efficacité technique pure : écart type/moyenne | Moyenne Score efficacité prix | Coefficient de variation du score efficacité prix : écart type/moyenne |
|---|---|---|---|---|---|
| Alsace/Est | 25 | 1,11 | 0,07 | 1,57 | 0,20 |
| Bordeaux/Aquitaine | 159 | 1,21 | 0,09 | 1,71 | 0,23 |
| Bourgogne/Beaujolais/Jura | 144 | 1,16 | 0,09 | 1,56 | 0,26 |
| Champagne | 42 | 1,03 | 0,04 | 1,08 | 0,13 |
| Charente/Cognac | 78 | 1,25 | 0,13 | 1,39 | 0,22 |
| Corse | 26 | 1,22 | 0,12 | 1,94 | 0,36 |
| Languedoc-Roussillon | 191 | 1,14 | 0,09 | 1,75 | 0,25 |
| Sud-Ouest | 44 | 1,13 | 0,10 | 1,61 | 0,24 |
| Val-de-Loire/Centre | 68 | 1,20 | 0,08 | 1,79 | 0,23 |
| Vallée-du-Rhône/Provence | 153 | 1,14 | 0,11 | 1,56 | 0,27 |
| Total général | 930 | 1,16 | 0,10 | 1,62 | 0,27 |
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