© N. Konaté et al., Hosted by EDP Sciences 2026

1 Introduction

Dans une planète soumise à une démographie croissante et une dégradation environnementale continue, l’agroforesterie apparaît comme l’une des solutions pour concilier production agricole et protection des écosystèmes (Michon et al., 1995 ; Miller et al., 2020). Elle permet de générer des bénéfices écologiques, sociaux et économiques tout en renforçant la résilience des paysans (FAO, 2015). L’agroforesterie gagne en notoriété sur le plan économique, social et environnemental (Sharma et Bharti, 2020). Elle offrirait des produits consommables (fruits, fourrage, bois de chauffage, etc.) à 40 % de la population mondiale (Shackleton et de Vos, 2022). Mais quelles agroforesteries ? Quelles applications dans un pays comme la Côte d’Ivoire, qui a perdu sa forêt pour devenir premier producteur mondial de cacao ?

Une définition largement acceptée de l’agroforesterie est celle d’« un système d’utilisation durable des terres qui combine, sur la même parcelle, des arbres ou arbustes avec des cultures et/ou de l’élevage, afin d’optimiser les interactions biologiques, économiques et sociales entre ces composantes » (Nair, 1993). Les botanistes séparent l’agroforesterie simple de l’agroforesterie complexe. Une association de deux espèces cultivées dont une culture pérenne peut être considérée comme un système agroforestier simple. (De Foresta et al., 2000). En ce cas, nombre de plantations de café et cacao d’Afrique de l’Ouest intégrant quelques bananiers relèvent de systèmes agroforestiers. La définition de l’agroforesterie peut aussi inclure la notion de temps et de rotation ou transition agroforestière (Ruf et Galo, 2025). Lorsqu’un planteur introduit des hévéas dans une vieille cacaoyère, avec l’intention d’éliminer progressivement les cacaoyers, on est bien dans une stratégie de transition agroforestière. La dynamique temporelle intervient aussi lorsque des planteurs camerounais introduisent des orangers dans leurs cacaoyères pour répondre à la demande urbaine (Aulong et al., 2000 ; Temple et Nzié, 2015). Dans le contexte de la cacaoculture, quelle que soit sa définition, l’agroforesterie consiste à associer des essences fruitières, forestières ou vivrières aux cacaoyers (Sonwa et al., 2014 ; Ruf et Schroth, 2015 ; Sanial, 2019).

Toujours dans le contexte du cacao en Côte d’Ivoire, l’approche adoptée par les multinationales et l’État privilégie généralement l’agroforesterie pour ses services environnementaux (Olwig et al., 2024). À partir de ses recherches dans les années 2000 au Ghana, Ruf (2011) montre déjà que les modèles pensés en termes d’agroforesterie du cacao reposent trop sur leurs services environnementaux attendus et oublient la nécessité pour les planteurs d’y ajouter des revenus tangibles. Si promouvoir l’agroforesterie pour ses avantages environnementaux est indispensable, il est tout aussi nécessaire de la rendre économiquement attractive pour garantir son adoption. Toutefois, à partir de ses travaux des années 2010 en Côte d’Ivoire, Sanial (2019) estime que les planteurs ivoiriens attribuent au moins autant d’importance aux services environnementaux qu’aux revenus de l’agroforesterie. Dans les années 2020, sans exclure la dimension environnementale, où en sont les planteurs de cacao en termes de consommation, de marché et de revenus tirés d’un système agroforestier ? Des filières se mettent-elle en place pour sécuriser ces revenus ?

2 Méthodologie

2.1 Zone d’étude

La présente étude est réalisée dans trois zones de production cacaoyère ivoiriennes appartenant au réseau de parcelles agroforestières de l’observatoire du projet Cocoa4Future (Fig. 1). Ces sites ont été sélectionnés en respectant le gradient est-ouest, qui correspond aux déplacements des « boucles du cacao » (cocoa belt, principales zones de production du cacao) en Côte d’Ivoire. Ces sites sont répartis dans les localités de Bonon au centre-ouest, Soubré au sud-ouest et Biankouman à l’ouest. Les sites de Bonon et de Soubré représentent les grandes boucles du cacao des années 1990 subissant un déclin de production sous l’effet du vieillissement et des maladies du cacaoyer (Konaté et al., 2024). En revanche, Biankouma est considéré comme le futur grand foyer de production de cacao, qui enregistre une forte croissance de la production du cacao depuis 2010 (Konan et al., 2023).

Fig. 1 Carte des sites de l’étude. Map of the study area.

2.2 Échantillonnage et collecte de données

Cette étude repose sur un échantillon de 228 exploitants de cacao. Le choix des villages par site s’est fait de façon raisonnée avec l’aide de structures spécialisées comme l’Agence nationale d’appui au développement rural (ANADER). Ensuite, un tirage aléatoire a permis de sélectionner les exploitants dans les villages retenus : 75 à Bonon, 75 à Soubré et 78 à Biankouma. La répartition par site s’est faite de manière raisonnée, sans logique statistique stricte.

Les informations ont été collectées à l’aide d’un questionnaire à un seul passage et portaient sur les quantités produites, auto-consommées et vendues, avec une tentative d’estimation des revenus générés par les produits agroforestiers. Enfin, l’enquête s’est intéressée aux bénéficiaires des produits collectés. Elle s’est adressée principalement au chef de ménage et son époux(se), interrogés ensemble. Ces méthodes déclaratives comportent des biais et des sous-estimations. Outre les problèmes de mémoire à mobiliser sur de multiples produits en petites quantités, la diversité des unités de mesure pèse sur la précision des données. Les questions posées simultanément au mari et à la femme engendrent aussi des biais sur l’estimation des revenus. Parfois l’homme ou la femme ne veut pas que son conjoint connaisse les montants. Par ailleurs, le rôle des enfants et des ouvriers agricoles a pu être sous-estimé, puisqu’ils n’ont pas été directement sollicités. En plus des données socioéconomiques, des inventaires floristiques ont été réalisés à l’aide de relevés itinérants.

Nous considérons d’une part ce que nous appelons les « cultures associées », comme l’hévéa, le palmier à huile hybride, l’anacardier, voire le manioc. Nous considérons d’autre part tous les autres produits tels que les fruits, le bois d’œuvre et le bois de chauffe, etc. comme des produits plus strictement « agroforestiers ».

L’étude a aussi interrogé des commerçants afin de mieux comprendre les quantités échangées et les circuits de commercialisation. Toutefois, la réticence de nombreux acteurs à partager des informations a limité la portée de l’enquête. Au total, un focus group a été organisé à Bonon avec la présidente des commerçants et son équipe, complété par 5 entretiens individuels ; à Soubré et Biankouma, 7 et 9 commerçants ont accepté de participer. Les échanges ont révélé d’importants flux d’exportation de produits agroforestiers, notamment l’avocat et l’orange, vers le Burkina Faso et le Mali. Pour approfondir ces dynamiques, des discussions ont été menées avec les consulats de ces pays à Daloa ainsi qu’avec les présidents de jeunes et un guide religieux malien.

Les enquêtes ont permis d’identifier les principaux acteurs du marché des produits agroforestiers ainsi que l’organisation de la filière. L’avocat a été retenu pour illustrer la chaîne de valeur des produits agroforestiers, car les résultats des enquêtes de terrain indiquent qu’il représente le flux commercial le plus important. Ce choix permet de présenter un exemple des dynamiques de marché observées, sans exclure la diversité des autres filières, qui pourraient faire l’objet d’analyses spécifiques.

2.3 Analyse des données

Des statistiques descriptives ont été employées, puis l’Analyse factorielle multiple (AFM) a été utilisée pour examiner le mode de gestion des espèces au sein des ménages agricoles. Cette analyse a ensuite été combinée avec une Classification ascendante hiérarchique (CAH) pour identifier les groupes distincts qui émergent. Le test du Chi-2 a également été réalisé afin de mettre en lumière les différences entre ces groupes. Par ailleurs, les informations recueillies auprès des commerçants ainsi que des autorités maliennes et burkinabès ont permis de reconstituer le circuit de commercialisation de l’avocat et de comprendre les facteurs sous-jacents à ces flux. Les différences de revenus tirés des produits agroforestiers par les cacaoculteurs ont été analysées à l’aide d’un test de Kruskal-Wallis, suivi d’un test de Dunn avec correction de Bonferroni. Enfin, la structure du revenu agricole a été analyse afin de mesurer la comtribution des produits agroforestiers.

3 Résultats

3.1 Pratiques agroforestières dans les zones d’étude

La Figure 2 illustre les différentes pratiques agroforestières, entendues ici comme l’association d’espèces d’arbres au cacaoyer. À Biankouma, en dépit de l’illégalité des sciages, l’accent est principalement mis sur les espèces forestières, lesquelles regroupent en réalité une grande diversité d’arbres, synthétisée dans la catégorie « autre_especes ». En moyenne, on recense 17 individus d’espèces forestières par hectare dans les exploitations de cette localité. Les planteurs de cette localité associent également le palmier sauvage (Elaeis guineensis) au cacao.

À Bonon, les pratiques sont plus diversifiées, combinant des cultures fruitières telles que l’avocat (Persea americana), les agrumes (Citrus spp) et le manguier (Mangifera indica), avec des cultures associées comme l’anacarde (Anacardium occidentale). À Soubré, les producteurs associent parfois au cacao les cultures d’hévéa (Hevea brasiliensis) et de palmier (Elaeis guineensis), tout en intégrant dans une moindre mesure quelques fruitiers. Concernant le palmier, la majorité des individus observés sont d’origine sauvage, bien que certaines plantations intègrent des palmiers hybrides sélectionnés.

Fig. 2 Distribution des espèces d’arbres par hectare selon les zones d’étude. Distribution of tree species per hectare according to study areas.

3.2 Valorisation marchande des produits agroforestiers

Bonon se distingue en générant des revenus (35 174 FCFA/ha) nettement supérieurs à ceux des localités de Soubré et de Biankouma (Tab. 1). Soubré occupe la deuxième position, avec un revenu moyen de 14 230 FCFA/ha, tandis que Biankouma se situe en bas de l’échelle, avec un revenu moyen de 7144 FCFA/ha. Toutefois, dans chacune des zones, certains producteurs ne tirent aucun revenu des produits agroforestiers, ce qui explique les valeurs minimales nulles observées dans les statistiques descriptives.

Selon les montants déclarés par les planteurs, le cacao représente en moyenne 90 % du revenu, soit 1 424 086 FCFA. La part des produits « hors cacao », 10 %, apparaît donc marginale en termes de revenus. Pour les produits agroforestiers, le taux de 3 % est probablement sous-estimé (Tab. 2). En revanche, ce que les planteurs déclarent qualitativement comme usage en autoconsommation familiale paraît beaucoup plus significatif.

3.3 Usages économiques des produits agroforestiers au sein des ménages agricoles

Pour l’essentiel, deux chiffres caractérisent l’état de l’agroforesterie cacaoyère sur les 3 zones étudiées. D’une part, dans 81 % des cas, les collectes de produits agroforestiers sont réservées à la consommation, principalement la famille. D’autre part, l’alimentation représente 52 % des usages déclarés du système agroforestier, dont un tiers destiné à la vente. Il s’agit principalement de fruits, avocats et oranges. Loin derrière viennent le bois de chauffe, les plantes médicinales, le bois de construction des maisons et le fourrage, pratiquement entièrement en autoconsommation (Tab. 3).

3.4 Emploi des revenus agroforestiers

Même quand il y a vente, la fonction alimentaire prédomine. Les revenus issus des ventes de produits agroforestiers sont principalement utilisés pour l’achat de nourriture (56 %) (Fig. 3). Une part significative est consacrée à des besoins essentiels tels que la scolarisation des enfants (11 %), les soins de santé (5 %), ainsi que les petits besoins familiaux des épouses et des enfants (5 % chacun). Une fraction des revenus est réinvestie dans l’exploitation agricole, notamment pour l’achat d’intrants (7 %) et de carburant (6 %).

Le chef de ménage apparaît comme le principal bénéficiaire des revenus issu de l’agroforesterie (Fig. 4). Les épouses occupent la deuxième place. Dans une moindre mesure, ces revenus profitent également aux enfants du ménage. Enfin, les manœuvres, principalement les métayers ou abusa bénéficient marginalement des revenus issus des produits agroforestiers.

De façon spécifique, il ressort de l’analyse de l’AFM que les chefs de ménage sont les bénéficiaires des espèces à forte valeur économique, notamment les agrumes, l’avocat et le cola (Fig. 5). En revanche, les femmes bénéficient principalement de revenus issus des produits tels que le bois-énergie, le kplé (Irvingia gabonensis), la graine de palmier et l’akpi (Ricinodendron heudelotii). Enfin, les enfants semblent tirer profit des revenus de produits comme la coco (Cocos nucifera) et la mangue, qui sont souvent consommés directement ou vendus en quantités moindres.

Le test du Chi-2 combiné aux valeurs vtest de l’AFM (Tab. 4) confirme que les espèces à forte valeur économique telles que les agrumes, l’avocat et le cola sont majoritairement concentrées dans le groupe 1, représenté par les chefs de ménage. En revanche, le groupe 2, représenté par les femmes, est axé sur des produits plus essentiels à l’alimentation quotidienne des foyers : le bois-énergie, la graine de palmier, l’akpi et le kplé.

Cette première partie de l’analyse s’est intéressée à la gestion des produits agroforestiers au sein des ménages agricoles. La suite de l’analyse va se concentrer sur le commerce et l’organisation du marché en prenant pour exemple l’avocat, qui est le produit ayant généré le plus grand nombre de ventes déclarées (118 pour 228 planteurs). En effet, l’avocat à lui seul représente plus de 60 % des revenus totaux issus de l’agroforesterie (Fig. 6).

Fig. 3 Usage des revenus issus des produits agroforestiers. Use of income from agroforestry products.

Fig. 4 Bénéficiaires des revenus issus des produits agroforestiers. Beneficiaries of income from agroforestry products.

Fig. 5 Représentation graphique des espèces, des bénéficiaires et du revenu selon les axes de l’AFM. Graphical representation of species, beneficiaries and income along the MFA axes.

Fig. 6 Analyse de Pareto des produits agroforestiers selon le revenu généré. Pareto analysis of agroforestry products according to the income generated.

3.5 Organisation du marché et chaîne de valorisation de l’avocat à Bonon

Les enquêtes menées auprès des commerçants ont permis de reconstituer la chaîne de valorisation des produits agroforestiers, en particulier celle de l’avocat. Le système est principalement financé par des grossistes maliens et burkinabès. Ces grossistes se déplacent souvent en Côte d’Ivoire ou financent, depuis leurs pays, des commerçants résidant en Côte d’Ivoire. Même lorsqu’ils se rendent sur place, ils collaborent généralement avec des collecteurs nationaux. Dans certains cas, ils se rendent directement chez les producteurs pour collecter les produits afin d’optimiser leur rentabilité.

Ce commerce engage d’autres sous-secteurs de l’économie (transport et transactions financières). À chaque étape, le transport, essentiel au fonctionnement de la chaîne, génère des emplois pour les jeunes, en particulier grâce aux motos-taxis. Le commerce de l’avocat contribue donc à alimenter cette dynamique de transport, sans en être l’unique moteur. Les transactions financières entre grossistes et commerçants passent fréquemment par des institutions bancaires ou des services de transfert tels que MoneyGram, Western Union, et le mobile money. Cette activité commerciale est dominée par des femmes, qui reçoivent de leurs partenaires des fonds pouvant atteindre jusqu’à 10 millions de FCFA, selon les informations recueillies auprès des commerçantes de Bonon.

Durant notre période d’étude, les grossistes maliens et burkinabès finançaient les commerçants à hauteur de 20 000 FCFA par sac d’avocats. Les commerçants qui reçoivent ces financements paient ensuite les collecteurs environ 5000 FCFA par sac, tandis que les collecteurs paient aux producteurs 3000 FCFA par sac. Si l’avocat n’est pas exporté, il est souvent acheminé vers les marchés d’Abidjan et d’autres villes du nord (Fig. 7).

Fig. 7 Circuit de commercialisation de l’avocat et prix en FCFA par sac à Bonon. Marketing circuit of avocado and price in CFA francs per bag in Bonon.

4 Discussion

Les pratiques et stratégies autour de l’agroforesterie varient en fonction des zones d’étude. Les associations de cultures cacao-palmier ou cacao-hévéa à Soubré traduisent l’émergence de nouvelles pratiques agricoles adoptées par certains cacaoculteurs. Les initiatives des planteurs montrent que ces cultures, longtemps considérées comme incompatibles par les structures de conseil, peuvent coexister dans le champ et relancer le cacao. Bien que notre étude ne mesure pas directement l’impact de ces associations sur les rendements, des travaux récents menés dans la zone indiquent que les rendements moyens en cacao se sont maintenus autour de 680 kg/ha sur la période 2018–2022 (Konaté et al., 2024). Ainsi, au lieu d’éliminer les cacaoyers, quelques agriculteurs préfèrent les laisser cohabiter avec l’hévéa ou le palmier. Ces systèmes de culture constituent de nouveaux types de systèmes agroforestiers (Konan et al., 2023).

Les cacaoyères de Bonon ont été touchées très tôt par la maladie du swollen shoot et elles sont probablement les plus exposées aux risques de sécheresse (Ruf et al., 2019). Ainsi, les exploitations combinent des arbres fruitiers tels que l’avocatier, les agrumes, mais aussi l’anacardier : les planteurs lui ont découvert un rôle dans le combat contre la sécheresse et le swollen shoot (Ruf et al., 2019). Cette forme d’agroforesterie rejoint typiquement le concept de transition agroforestière, là aussi réinventé contre l’avis des structures de conseil considérant l’association de ces cultures comme néfaste (Ruf et Galo, 2025). Cette diversité permet de compenser partiellement les baisses de revenu du cacao et renforce la résilience des exploitants (Duffy et al., 2021). L’orientation vers les fruitiers s’explique également par les avantages géographiques de Bonon. La localité bénéficie d’un accès facilité aux grandes agglomérations et aux axes routiers vers le nord. Cette proximité avec les marchés permet de maximiser la valeur économique de ces produits, souvent périssables, en réduisant les pertes post-récolte et en augmentant leur compétitivité (Romabai et al., 2022).

À Biankouma et à Soubré, où l’évacuation des produits agroforestiers est plus complexe en raison du mauvais état des pistes (Konaté, 2021), les pratiques adoptées diffèrent. À Biankouma, les exploitations privilégient les espèces forestières, une orientation dictée par le relief montagneux de la région. En effet, les parcelles se situent souvent sur des flancs de montagnes atteignant jusqu’à 1000 mètres d’altitude, rendant l’accès difficile pour les exploitants forestiers (Perraud et al., 1971). L’histoire intervient également : cette zone cacaoyère récente dispose encore de ressources en arbres et les planteurs n’ont pas éprouvé le besoin de planter beaucoup de fruitiers et encore moins d’autres cultures pérennes.

À Soubré, outre les associations avec hévéas et palmiers hybrides, les producteurs privilégient des espèces dont les produits se conservent longtemps. Il s’agit notamment de l’akpi, du kplé, du petit cola et du cola. Cette stratégie permet de minimiser les pertes post-récolte et de garantir une certaine stabilité économique malgré les défis logistiques (Frey et al., 2019). En effet, les villages étudiés à Soubré sont parfois éloignés de la ville de Soubré elle-même et des principaux axes menant aux autres villes. De plus, les pistes sont souvent impraticables en saison des pluies, ce qui décourage les commerçants de s’aventurer pour collecter les produits. Selon certaines commerçantes rencontrées, le marché de Soubré manque d’attrait pour absorber l’ensemble des produits disponibles. Par conséquent, elles sont contraintes de se tourner vers d’autres marchés, comme celui d’Abidjan. Cependant, le coût du transport, alourdi par l’état des routes, réduit leur compétitivité sur ce marché. À Biankouma, éloignée de la capitale, certains commerçants se tournent vers la Guinée. Toutefois, la demande guinéenne pour les fruits ivoiriens (avocat, agrumes, etc.) reste limitée selon les déclarations des commerçants.

Il semble exister une hiérarchisation, influencée par les rôles sociaux, des bénéficiaires des revenus de l’agroforesterie (Lyndon, 2005). Les chefs de ménage, majoritairement des hommes, sont les principaux bénéficiaires des produits agroforestiers. Cette situation s’explique en partie par les lourdes charges qui leur incombent, notamment en matière de nourriture. Ces résultats concordent avec ceux de Sina et al. (2024), qui montrent que les hommes sont ceux qui bénéficient le plus de la vente des Produits forestiers non ligneux (PFNL). Autour de Soubré, des études de cas montrent également une part non négligeable des ventes de cola par les femmes et les enfants (Sanial et Ruf, 2018). Ces différences de résultats peuvent s’expliquer par les spécificités des villages étudiés et la densité des colatiers dans les champs. Si le nombre de colatiers est important, le chef de ménage va vouloir contrôler la ressource. On ne peut pas non plus éliminer le risque de biais dans les déclarations des femmes en présence de leurs maris. Toutefois, le rôle des femmes reste essentiel dans les chaînes de valeur des PFNL, notamment la collecte et la commercialisation (Juma et al., 2019). Bien que la méthode n’ait pas permis de le mettre en évidence, les produits agroforestiers peuvent également profiter, dans une moindre mesure, aux ouvriers agricoles. Cela s’inscrirait dans une stratégie des exploitants pour motiver la rare main-d’œuvre disponible. Ces produits seraient utilisés pour renforcer les relations de travail au sein des communautés rurales. En effet, en percevant des revenus additionnels en plus de leurs salaires, ces travailleurs sont plus enclins à rester attachés aux exploitations où ils interviennent. La sous-représentation des manœuvres dans la gestion des ressources de l’agroforesterie s’explique par la difficulté à trouver des personnes à engager à temps plein sur les exploitations.

Sur un plan historique, l’agroforesterie cacaoyère dans la Côte d’Ivoire du XXI^e siècle n’a plus rien à voir avec les produits agroforestiers de l’ère coloniale. Dans les années 1880–1920, les produits agroforestiers se composaient de graines de palmiers, caoutchouc, et bois d’acajou (Khaya ivorensis) produit par des arbres spontanés (Verdeaux, 1998). D’une part il s’agissait probablement plus de produits exploités dans des forêts naturelles que dans des « agroforêts cacaoyères ». D’autre part l’exportation relevait du commerce colonial, à destination de la métropole et de l’Europe. Aujourd’hui, ce que l’on appelle produits agroforestiers, tels qu’avocats et agrumes, sont issus d’arbres plantés dans les cacaoyères, tandis que les arbres forestiers sont souvent spontanés, résiduels de la forêt naturelle (Ruf, 2007 ; Sanial et al., 2023). Par ailleurs, ces fruitiers sont surtout orientés vers l’autoconsommation, le marché local et vers un marché régional avec les pays limitrophes. Les producteurs interrogés privilégient les usages alimentaires et économiques.

Au premier regard, ces résultats s’opposent en partie à ceux de Dago et al. (2025). Leurs résultats donnent la fonction agronomique et environnementale (protection du cacaoyer) comme la première raison de planter des arbres dans la cacaoyère. La fonction alimentaire vient en deuxième. La fonction sociale vient en 3^e position, les usages médicinaux en 4^e position. En fait, la différence dans la hiérarchie des résultats vient principalement des méthodes d’enquête. Ces auteurs proposaient aux planteurs des réponses prédéterminées, incluant les aspects économiques mais aussi la fonction de protection du cacaoyer et des fonctions sociales telles que l’obéissance aux demandes de la coopérative ou la possibilité de dons aux voisins. Les planteurs devaient pondérer chacune des options proposées. En revanche, notre étude a privilégié d’emblée les fonctions économiques, demandant aux planteurs de citer explicitement ce qu’ils collectent dans leurs « cacaoyères agroforestières », consomment et vendent. Dès lors que cette différence de méthode est bien explicitée, les deux études convergent sur un point majeur : au plan économique, c’est bien la fonction alimentaire qui prime. La fonction médicinale ressort également, ce qui révèle encore une fois un potentiel.

Les entretiens avec les commerçants ont montré que le Mali et le Burkina Faso sont les principaux importateurs de l’avocat ivoirien issu des cacaoyères. Au Mali, selon un représentant du consulat malien de Daloa, l’avocat aurait intégré les habitudes alimentaires grâce à des campagnes de sensibilisation menées par les agents de santé. Ces derniers auraient promu les bienfaits de ce fruit pour atténuer des maladies comme l’hypertension et le diabète. Selon le représentant du groupe islamique implanté au Mali, les consommateurs maliens seraient prêts à débourser plus de 500 FCFA pour un seul avocat, convaincus de ses avantages pour la santé. La chaîne de valeur de l’avocat met en évidence le potentiel de l’agroforesterie comme secteur générateur d’emploi et moteur de développement économique (Neumann et Hirsch, 2000). Enfin, cette chaîne de valeur repose sur un réseau complexe d’acteurs, allant de la production à l’exportation, créant ainsi des emplois à chaque maillon (Mwembe et al., 2021). Cette filière n’échappe pas au classique déséquilibre dans la répartition des bénéfices entre agents. La structure de prix montre que les commerçants conservent une marge nette plus élevée que les collecteurs et les producteurs (Donkor et al., 2022 ; Karatepe et Scherrer, 2024). Toutefois, le système agroforestier cacaoyer-avocatier tient la route, sans forcément de politique de soutien, sans paiement de services environnementaux (PSE) et sans crédits carbone !

5 Conclusion

L’étude identifie une place encore faible des produits forestiers et agroforestiers dans les revenus tirés des cacaoyères. En termes monétaires, ce résultat doit être nuancé par une probable sous-évaluation de ces revenus dans les déclarations des planteurs, en particulier pour la vente de bois qui est toujours supposée illégale. Les femmes ne souhaitent pas non plus déclarer tous leurs revenus devant leurs maris. Les prix souvent très bas des fruits jouent également un rôle. Néanmoins, cette faiblesse des revenus monétaires ne doit pas cacher la prédominance des usages alimentaires, toujours très difficile à évaluer. Au sein de la famille, les chefs de ménage s’approprient les espèces à plus forte valeur marchande.

Les pratiques et innovations agroforestières diffèrent selon les zones. À Bonon, en lien avec la maladie du swollen shoot, les sécheresses, mais aussi l’accès aux routes, l’accent est porté sur les fruitiers (avocatier, agrumes, manguier, anacardier). À Soubré, le vieillissement des cacaoyers, la maladie du swollen shoot et l’ancienneté de la culture d’hévéa orientent les systèmes vers une transition et une rotation agroforestière vers l’hévéa. À Biankouma, une des dernières boucles du cacao du pays, où les arbres sont encore présents, les espèces forestières sont logiquement privilégiées.

Enfin, la chaîne de valeur de l’avocat illustre le potentiel de l’intégration des produits agroforestiers aux marchés régionaux. Ces résultats confirment que l’agroforesterie représente un potentiel économique et financier, bien au-delà des bénéfices environnementaux. Les stratégies des multinationales et de l’État privilégiant les aspects environnementaux n’ont donc toujours pas intégré les stratégies paysannes. Certes, le nouvel élément « crédit carbone » et la question du partage ou non-partage de sa valeur arrivent dans le jeu stratégique des uns et des autres, mais pour l’instant très peu dans celui des planteurs, largement laissés de côté.

Remerciements

Nous tenons à exprimer notre profonde gratitude à M. François Ruf pour sa lecture attentive et ses précieuses contributions à l’amélioration de cet article sur l’économie de l’agroforesterie en Côte d’Ivoire. Ses remarques constructives et son expertise ont permis d’affiner l’analyse et de renforcer la clarté des arguments développés. Merci pour le temps et l’engagement consacrés à cette relecture.

Financement

Cette étude sur la valorisation économique des produits agroforestiers chez les cacaoculteurs en Côte d’Ivoire a été conduite dans le cadre du projet Cocoa4Future (C4F), qui bénéficie d’un financement de l’Initiative européenne DeSIRA au titre de la convention de subvention n° FOOD/2019/412-132 et de l’Agence française de développement. Le projet C4F fédère de multiples compétences pour répondre aux enjeux de développement de la cacaoculture ouest-africaine. Il rassemble de nombreux partenaires qui ont pour ambition partagée d’œuvrer pour remettre l’humain et l’environnement au cœur de la cacaoculture de demain.

Références

Liste des tableaux

Liste des figures

	Fig. 1 Carte des sites de l’étude. Map of the study area.
Dans le texte

	Fig. 2 Distribution des espèces d’arbres par hectare selon les zones d’étude. Distribution of tree species per hectare according to study areas.
Dans le texte

	Fig. 3 Usage des revenus issus des produits agroforestiers. Use of income from agroforestry products.
Dans le texte

	Fig. 4 Bénéficiaires des revenus issus des produits agroforestiers. Beneficiaries of income from agroforestry products.
Dans le texte

	Fig. 5 Représentation graphique des espèces, des bénéficiaires et du revenu selon les axes de l’AFM. Graphical representation of species, beneficiaries and income along the MFA axes.
Dans le texte

	Fig. 6 Analyse de Pareto des produits agroforestiers selon le revenu généré. Pareto analysis of agroforestry products according to the income generated.
Dans le texte

	Fig. 7 Circuit de commercialisation de l’avocat et prix en FCFA par sac à Bonon. Marketing circuit of avocado and price in CFA francs per bag in Bonon.
Dans le texte