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Tableau 1
Caractéristiques du système de culture pratiqué par les producteurs.
Characteristics of the pineapple cropping system.
| Facteurs | Ne respecte pas l’itinéraire technique (n = 117) |
Respecte l’itinéraire technique (n = 18) |
Ensemble (n = 135) |
|||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Moyenne | Écart-type | Moyenne | Écart-type | Moyenne | Écart-type | |
| Superficie (ha) | 1,0 | 1,2 | 1,2 | 1,3 | 1,0 | 1,2 |
| Pain de sucre | 1,1 | 1,0 | 1,0 | 0,7 | 1,1 | 1,0 |
| Cayenne lisse | 0,9 | 1,3 | 1,2 | 1,5 | 1,0 | 1,4 |
| Carbure de calcium (kg/ha) | 22,3 | 31,4 | 52,4 | 64,9 | 26,3 | 38,7 |
| Pain de sucre | 15,7 | 32,2 | 25,5 | 15,3 | 16,6 | 31,2 |
| Cayenne lisse | 27,5 | 30,0 | 62,7 | 74,0 | 33,4 | 42,1 |
| Engrais chimiques (kg/ha) | 550 | 330 | 615 | 391 | 559 | 338 |
| Pain de sucre | 510 | 315 | 326 | 145 | 493 | 307 |
| Cayenne lisse | 582 | 341 | 727 | 402 | 606 | 353 |
| Rejets (nombre/ha) | 47 771 | 44 955 | 44 388 | 9340 | 47 320 | 41 974 |
| Pain de sucre | 43 649 | 14 915 | 48 250 | 60 982 | 44 053 | 14 387 |
| Cayenne lisse | 51 068 | 58 829 | 42 902 | 10 128 | 49 707 | 53 869 |
| Travail (h-j/ha) | 1993 | 2133 | 1887 | 1662 | 1979 | 2071 |
| Pain de sucre | 21 489 | 25 417 | 1351 | 971 | 2078 | 2449 |
| Cayenne lisse | 1870 | 1752 | 2093 | 1853 | 1907 | 1759 |
| Coûts des intrants (FCFA/ha) | 653 403 | 616 331 | 696 720 | 259 621 | 659 178 | 581 039 |
| Pain de sucre | 383 977 | 150 267 | 413 857 | 105 144 | 386 598 | 146 378 |
| Cayenne lisse | 868 943 | 751 230 | 805 513 | 213 640 | 858 371 | 690 468 |
| Rendement (kg/ha) | 24 216 | 22 354 | 35 879 | 20 524 | 25 771 | 22 402 |
| Pain de sucre | 15 437 | 12 035 | 23 588 | 9296 | 16 152 | 11 978 |
| Cayenne lisse | 31 239 | 26 030 | 40 607 | 21 927 | 32 800 | 25 503 |
| Productivité du travail (kg/h-j) | 20,3 | 24,3 | 31,7 | 31,3 | 21,8 | 25,5 |
| Pain de sucre | 14 | 21,7 | 34,1 | 43,9 | 16,6 | 24,5 |
| Cayenne lisse | 9 | 25,5 | 30,8 | 27,2 | 25,6 | 25,7 |
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