Article de recherche / Research Article

Stratégies de résistance des agriculteurs familiaux face à l’avancée de l’agriculture capitaliste en Uruguay

Resistance strategies of family farmers facing agribusiness extension in Uruguay

¹ Departamento de Ciencias Sociales, Facultad de Agronomía, Universidad de la República; Ruta 3 km 363, EEMAC, 60.000, Paysandú, Uruguay
² Departamento de Sociología, Facultad de Ciencias Sociales, Universidad de la República, Montevideo, Uruguay
³ UMR Innovation, INRA, Montpellier, France

^* Auteur de correspondance : virossi@fagro.edu.uy

Résumé

La résistance des agriculteurs familiaux à l’avancée de l’agriculture capitaliste se traduit par des pratiques et des stratégies économiques, sociales et techniques singulières, qui leur confèrent des capacités de reproduction spécifiques. Notre principale hypothèse est la suivante : les modèles d’action à l’origine de la résistance des agriculteurs familiaux dépendent du contexte, de leur situation, de leurs projets et des valeurs qu’ils associent au métier d’agriculteur. Ces modèles sont situés historiquement et fabriqués collectivement. Nous avons développé une approche « compréhensive » des éleveurs familiaux en Uruguay et mobilisé le concept d’habitus afin d’identifier et d’étudier leurs pratiques et stratégies de résistance. À partir des macro-pratiques économiques, symboliques, éducatives et successorales nous avons identifié trois types de résistance : « Rendre la famille autonome », « Transmettre le patrimoine familial » et « Rester dans le réseau territorial ». L’habitus permet aux éleveurs étudiés de fabriquer et de maintenir une logique familiale « paysanne » à la base de leur stratégie de résistance.

Abstract

The resistance of family farmers facing agribusiness extension is reflected in unique economic, social and technical practices and strategies, which give them specific reproductive capacities. Our main hypothesis is that the action models behind the resistance of family farmers depend on the context of their situations, their projects and the values they associate with the farming profession and are historically located and collectively produced. We have developed a comprehensive approach and mobilized the concept of habitus to identify and study the practices and strategies of resistance. From economic, symbolic, educational and inheritance macro-practices (fields) we have identified three types of resistance: “Preserve the autonomy of the peasant family”, “Transmitting the family legacy”, “Staying in the social network”. The habitus allows family farmers to build and maintain a “peasant” family logic and define the “profession” of the farmer. This last dimension remains to be further explored.