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Article de recherche / Research Article

Tableau 4

Estimation des charges pour les différents animaux élevés selon les types d’élevage (en dinars).

Estimation of the expenses for ewes and lambs raising according to the livestock breeding systems (in dinars).

Types de systèmes Agriculteur-éleveur Pasteur transhumant Pluriactif Négociant-engraisseur
Charges annuelles d’élevage d’une brebis (dinar/brebis/an) 54 38 50
Accès au pâturage) 13 14 19
Fourrages (foin, cactus) 5 1,1 5
Concentrés 36 23 26
Frais vétérinaire 0,26 0,15 0,16
Nombre d’agneaux nés / brebis / an 2 1,2 1,5
Coût de production d’un agneau 27 32 33
Prix d’achat d’un agneau 41
Charges d’élevage d’un agneau (dinar/agneau) 66 22 36 59
Accès au pâturage 11 13,1 18,8 1
Fourrages (foin, cactus) 5 1,1 5,1 0
Concentrés 50 7,5 12 58
Frais vétérinaire 0 0,15 0,16 0
Total des charges de production d’un agneau (dinar/agneau) 93 54 66 100

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