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Article de Recherche / Research Article

Tableau 2

Prix d’achat de la matière première selon les modes d’approvisionnement.

Purchase prices of raw material according to the modes of supply.

Estimation du prix de revient d’un kilo de produit fini (DZD)*

Tomate fraîche locale avec contrat et subvention Tomate fraîche sur le marché au comptant Prix du TCT** importé arrivée usine
2008, avant l’AC / 50 61
2014 47,5 65 89
*

1 kg de produit fini = 5 kg de tomate fraîche = 0,7 kg de triple concentré de tomate.

**

Triple concentré de tomate.

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