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Tableau 2

Constitution de l’échantillon (données sources : RICA 2014).

Composition of the sample (source data: FADN 2014).

Année 2014 Répartition selon OTEX et mode de production (AB/conventionnel) OTEX 3511 AOP/AOC (%) OTEX 3512 IGP (%) OTEX 3513 AOP et IGP (%) OTEX 3520 Autres que vins de qualité (%) OTEX 3540 Autres vignobles (%) Utilise des méthodes biologiques (%) N’utilise pas de méthode biologique (inclut les exploitations en conversion) (%)
Alsace/Est 100 0 0 0 0 8 90
Bordeaux/Aquitaine 99 1 0 0 1 9 91
Bourgogne/Beaujolais/Jura 100 0 0 0 0 12 88
Champagne 100 0 0 0 0 2 98
Charente/Cognac 0 0 0 100 0 1 99
Corse 77 13 3 6 0 26 74
Languedoc-Roussillon 39 45 13 0 3 8 92
Sud-Ouest 56 29 11 4 0 7 93
Val-de-Loire/Centre 87 4 9 0 0 9 91
Vallée-du-Rhône/Provence 60 7 27 0 6 17 83
Total général 71 12 8 8 1 10 90

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