Article de recherche / Research Article

Valorisation économique des produits agroforestiers chez les cacaoculteurs en Côte d’Ivoire

Economic valorization of agroforestry products among cocoa farmers in Côte d’Ivoire

¹ Université Jean Lorougnon Guédé, UFR Environnement, Daloa, Côte d’Ivoire
² Université Jean Lorougnon Guédé, UFR Sciences Economiques et Gestion, Daloa, Côte d’Ivoire

^* Auteur correspondant : This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Reçu : 18 Février 2025
Accepté : 13 Mars 2026

Résumé

Cette étude analyse la valorisation économique des produits agroforestiers issus des cacaoyères ivoiriennes. Basée sur un échantillon de 228 producteurs dans trois zones (Bonon, Soubré et Biankouma), elle met en évidence la diversité des usages et la contribution économique des arbres associés. Selon les déclarations des planteurs, la vente des produits issus de plantes associées aux cacaoyers ne contribue qu’à 10 % du revenu total, loin derrière les 90 % du cacao. Mais derrière ce pourcentage marginal se cachent des sous-estimations volontaires, une forte autoconsommation et des évolutions à venir. Les chefs de ménage sont les principaux bénéficiaires des revenus issus de la vente des produits agroforestiers. Ils utilisent ces revenus prioritairement pour couvrir les besoins alimentaires de la famille. À Biankouma, malgré les freins juridiques sur la vente de bois d’œuvre, l’agroforesterie repose sur les arbres de la forêt naturelle. À Bonon et Soubré, les producteurs privilégient les arbres fruitiers combinés avec l’anacardier, parfois le palmier et l’hévéa. L’avocat apparaît comme le premier produit agroforestier commercialisé. Or, l’analyse de la chaîne de valeur de l’avocat révèle des circuits commerciaux dynamiques, intégrant des marchés transfrontaliers avec le Mali et le Burkina Faso. Ainsi, au-delà des services environnementaux de l’agroforesterie, ces résultats soulignent l’importance du marché, notamment dans la sous-région Afrique de l’Ouest, pour promouvoir l’agroforesterie cacaoyère en Côte d’Ivoire.

Abstract

This study analyzes the economic value of agroforestry products from Ivorian cocoa plantations. Based on a sample of 228 producers in three areas (Bonon, Soubré, and Biankouma), it highlights the diversity of uses and the economic contribution of associated trees. According to the farmers’ statements, the sale of products from plants associated with cocoa trees contributes only 10% of their total income, far behind the 90% generated by cocoa. However, this marginal percentage reflects deliberate underestimations, significant self-consumption, and the potential for future changes. Heads of households are the primary beneficiaries of income from the sale of agroforestry products. They primarily use this income to meet their families’ food needs. In Biankouma, despite legal restrictions on the sale of timber, agroforestry relies on trees from the natural forest. In Bonon and Soubré, producers favor fruit trees combined with cashew trees, and sometimes oil palm and rubber trees. Avocados appear to be the primary agroforestry product marketed. Analysis of the avocado value chain reveals dynamic trade networks, integrating cross-border markets with Mali and Burkina Faso. Thus, beyond the environmental services of agroforestry, these results highlight the importance of the market, particularly in the West African sub-region, for promoting cocoa agroforestry in Côte d’Ivoire.