Tableau 1
Sole en palmiers et système de culture dans les trois types d’exploitations villageoises.
Palm tree area and cultivation system in the three types of smallholder farms.
| Type 1 | Type 2 | Type 3 | |
|---|---|---|---|
| Nombre d’exploitations de l’échantillon | 20 | 5 | 5 |
| Sole en palmiers des exploitations (ha) : | |||
| - maximale | 4 | 8 | 200 |
| - minimale | 1 | 6 | 14 |
| - moyenne | 2 | 7 | 73 |
| Gestion des palmeraies pendant la phase juvénile | Élagage des palmiers Désherbage Nettoyage des parcelles |
Élagage des palmiers Désherbage Nettoyage des parcelles |
Élagage des palmiers Application d’engrais Désherbage Nettoyage des parcelles |
| Gestion des palmeraies pendant la phase de production | Élagage des palmiers Désherbage Nettoyage des parcelles Récolte des régimes |
Élagage des palmiers Désherbage Nettoyage des parcelles Récolte des régimes |
Élagage des palmiers Application d’engrais Désherbage Nettoyage des parcelles Récolte des régimes |
| Système de culture du palmier pendant la phase juvénile | Association palmiers et cultures vivrières (SC1) | Association palmiers et cultures vivrières (SC1) ou palmiers avec plante de couverture (SC2) | Association palmiers avec plante de couverture et engrais (SC3) |
| Système de culture du palmier pendant la phase de production | Palmiers en culture pure SC1 |
Palmiers en culture pure SC 1 ou 2 |
Palmiers en culture pure SC3 |
| Rendement annuel moyen d’une palmeraie mature (à partir de la 8e année) | 7 t/ha | 7 t/ha | 9 t/ha |
| Débouché des régimes | Transformation des régimes en huile rouge | Vente des régimes et/ou transformation de la récolte en huile rouge | Vente des régimes |
| Marge annuelle moyenne d’une palmeraie mature (FCFA/ha)* | 279 200 | 269 500 | 312 000 |
Source : Iyabano, 2013.
* Pour une estimation détaillée des dépenses, recettes et marges d’exploitation d’un hectare de palmeraie pour les trois types de plantations, voir les annexes A et B en matériel supplémentaire.
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