Article de recherche / Research Article

Le haricot mungo, Vigna radiata (L.), une alternative à l’association sorgho-niébé pour la diversification des cultures en conditions soudano-sahéliennes ?

Mungbean, Vigna radiata (L.), an alternative to the sorghum-cowpea association for crop diversification in Sudano-Sahelian conditions?

¹ CIRAD, UPR AIDA, BP 596, Ouagadougou, Burkina Faso
² AIDA, CIRAD, Univ Montpellier, CIRAD, 34398 Montpellier cedex 5, France
³ Institut de l’Environnement et de Recherche Agricole (INERA), 04 BP 8645, Ouagadougou, Burkina Faso
⁴ CIRAD, UPR AIDA, 34398 Montpellier, France
⁵ Unité de Formation et de Recherche en Sciences de la Vie et de la Terre/Laboratoire de Biologie et Écologie Végétales (UFR/SVT), Univ. Joseph Ki-Zerbo, 03 BP 7021, Ouagadougou, Burkina Faso
⁶ Association Minim Song-Panga (AMSP), BP 268, Kaya, Burkina Faso
⁷ CIRAD, UMR AGAP institut, Bobo Dioulasso, Burkina Faso
⁸ AGAP Institut, Univ Montpellier, CIRAD, INRAE, Institut Agro, 34398 Montpellier, France

^* Auteur de correspondance : louis-marie.raboin@cirad.fr

Résumé

La diversification des cultures est un des leviers qui pourraient contribuer à stabiliser, voire améliorer, les rendements dans les régions soudano-sahéliennes contraintes par des conditions climatiques semi-arides et des sols très faiblement fertiles. Elle peut permettre aussi d’atténuer les risques liés aux marchés. Cette diversification peut être mise en œuvre par la pratique des associations et des rotations ainsi que par l’enrichissement de celles-ci avec de nouvelles espèces. Pendant trois années d’expérimentation, nous avons comparé sept espèces, dont quatre légumineuses y compris le haricot mungo, cultivées seules ou en association avec le sorgho. Le haricot mungo est apparu comme une espèce très bien adaptée aux conditions semi-arides du Burkina Faso. Parmi les sept espèces testées, c’est celle qui a produit le plus de grains, entre 0,8 et 1,8 t ha⁻¹ en culture pure et entre 0,35 et 0.9 t ha⁻¹ en association avec le sorgho. Nos résultats confirment aussi le gain de rendement de la culture de sorgho associée avec les légumineuses par rapport à la culture pure. Vingt-cinq producteurs du centre nord du Burkina Faso ont testé le haricot mungo dans leurs parcelles et apprécié sa productivité et sa rusticité. Ils ont obtenu un rendement moyen de 0,7 t ha⁻¹. Toutefois, l’absence de marché, par comparaison au niébé, reste un frein à sa diffusion.

Abstract

Crop diversification is one of the levers that could help stabilize or even improve yields in the Sudano-Sahelian regions, which are constrained by semi-arid climatic conditions and very low soil fertility. It can also help mitigate market risks. This diversification can be implemented through the practice of associations and rotations, as well as by enriching them with new crop species. During three years of experimentation, we compared seven species, of which four legumes including mungbean, grown in association with sorghum or in pure stand. Mungbean appeared to be a species very well adapted to the semi-arid conditions of Burkina Faso. Of the seven species tested, it produced the most grain on average, between 0.8 and 1.8 t ha⁻¹ in pure cultivation and between 0.35 and 0.9 t ha⁻¹ in association with sorghum. Our results also confirm the yield advantage of growing sorghum in association with legumes over pure cultivation. Twenty-five producers in north-central Burkina Faso tested mungbean in their plots and confirmed its productivity and hardiness. They obtained an average yield of 0.7 t ha⁻¹. However, the lack of a market compared to cowpea remains a barrier to its dissemination.