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Fig. 5

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Principaux flux nets de produits laitiers échangés entre territoires agricoles. L’épaisseur des flèches est proportionnelle à l’importance du flux. En fond de carte est indiquée par un code couleur la densité du cheptel par unité de SAU totale de chaque région.

Main net fluxes of milk products exchanged between agricultural territories. The width of the arrows is proportional to the flux intensity. Livestock density per unit of total agricultural surface is indicated by a colour scale.

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