Utilisation des sous-produits agroalimentaires dans l’alimentation des poissons d’élevage en Côte d’Ivoire

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Tableau 5

Paramètres de croissance, de production et d’économie.

Economic, production and growth parameters.

Paramètres	Semi intensif (41)	Extensif (66)	Rizipisciculture (8)
Croissance
Durée de production (mois)	9,57 ± 1,57^a	11,31 ± 0,96^b	10,38 ± 1,40^ab
PM Tilapia (g)	302,07 ± 51,21^b	243,62 ± 35,58^a	304,38 ± 69,20^ab
PM Heterotis (g)	3202,38 ± 920,66^a	2858,14 ± 353,30^a	3593,75 ± 1025,8^a
PM Silure (g)	2187,50 ± 1334,63^a	1665,63 ± 918,94^a	1500,00 ± 0,00^a
GMQ Tilapia (g/j)	1,06 ± 0,11^b	0,73 ± 0,12^a	0,97 ± 0,14^b
GMQ Heterotis (g/j)	11,46 ± 3,64^a	8,47 ± 42,48^a	11,57 ± 2,78^a
GMQ Silure (g/j)	6,74 ± 3,63^a	5,81 ± 2,86^a	5,56 ± 0,00^a
Production
Intensité de nourrissage (kg/ha/j)	77,56 ± 47,01^b	8,74 ± 3,94^a	6,86 ± 5,48^a
Production totale (kg)	3346,88 ± 2081,35^b	576,92 ± 792,10^a	408,50 ± 135,56^a
Rendement (kg/ha/an)	2445,45 ± 1693,36^b	449,76 ± 214,36^a	544,08 ± 310,50^a
Économie (FCFA/kg)
Prix aliment	25 ± 20^b	10 ± 5^a	10 ± 5^a
Valeur de production totale (FCFA)	4 329 255 ± 2 544 685^b	581 865 ± 713 240^a	412 666 ± 139 240^a
Coût de production lié à l’aliment	210 ± 95^c	80 ± 35^b	45 ± 25^a
PV Tilapia	1195 ± 270^b	1025 ± 220^a	975 ± 70^a
PV Heterotis	1120 ± 265^a	1090 ± 340^a	1000^a
PV Silure	1085 ± 320^a	1205 ± 365^a	1350 ± 212^a

Les valeurs portant les mêmes lettres alphabétiques sur la même ligne ne sont pas significativement différentes au seuil de α = 0,05.

PM : poids marchands ; GMQ : gain moyen quotidien ; PV : prix de vente.

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