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Tableau 1

Organisation des prélèvements dans les élevages de poulets de chair.

Sampling protocol in broiler-chicken farms.

Visites Modalité de prélèvement Nombre de prélèvements par lota Nombre de lots étudiés par élevage Nombre d’élevages visités Nombre total de prélèvements par visite
Visite 1 : au cours de la semaine précédant l’enlèvement de la bande d’élevage précédente 5 fientes fraîches par 10 % de la surface du bâtiment où se trouve le lot 10 pools de 5 fientes fraîches (10 prélèvements) 1 25 250
Visite 2 : pendant le nettoyage et la désinfection des bâtiments 0 0
Visite 3 : à la mise en place des poussins 5 fientes fraîches par 10 % de la surface du bâtiment où se trouve le lot 10 pools de 5 fientes fraîches (10 prélèvements) 250
Visite 4 : avant l’enlèvement du lot étudié 5 fientes fraîches par 10 % de la surface du bâtiment où se trouve le lot 10 pools de 5 fientes fraîches (10 prélèvements) 250
Total 1 25 750
a

Un lot correspond à un ensemble de poulets de même âge et placés dans un lieu délimité (bâtiment d’élevage) à l’intérieur duquel ils sont libres de se déplacer.

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