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Tableau 2

Caractéristiques des 8 cas d’études au sein de la petite agriculture familiale.

Main characteristics of the 8 farms.

Type Individu Localisation Principaux ateliers
Mps : maraîchage et culture pérenne ou de sécurité Mps.1 Plateaux de Grande-Terre Maraîchage diversifié et culture de sécurité
  Mps.2 Côte-au-vent Maraîchage diversifié et culture pérenne
Vm : verger et maraîchage Vm.1 Côte-sous-le-vent Verger, manguier, bananier et maraîchage à cycle long
  Vm.2 Côte-sous-le-vent Verger, manguier, pitaya et maraîchage, tubercule
EC : élevage et canne à sucre EC.1 Plateaux de Grande-Terre Bovins et canne à sucre
  EC.2 Grands-Fonds Bovins et canne à sucre (jardin)
Ej : élevage et jardin Ej.1 Grands-Fonds Élevage diversifié et jardin
  Ej.2 Grands-Fonds Élevage bovin et jardin de tubercules

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