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Article de recherche / Research Article

Tableau 2

Calcul des coûts totaux pour 1 kg de tomates, pour tous les participants de la filière tomate.

Calculation of total costs for 1 kg of tomatoes, for all participants of the tomato chain.

Acteurs Type de dépense Coûts totaux (DA) Prix de vente (DA) Bénéfices nets (DA) Taux de marge (%)
Agriculteurs Frais de location de la terre, amortissement, consommation intermédiaire, employés, transport, frais d’accès au marché et autres services 34 44 10 28
Grossistes Carburant, amortissement du camion, frais de commercialisation, employés, prix d’achat 46 58 12 26
Détaillants Carburant, amortissement du camion, frais de commercialisation, loyer, employés, prix d’achat 61 78 17 28

1 DA = 0,008 euros.

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