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Tableau 3

Stocks de carbone (t C.ha−1) des sols agricoles et variations par rapport à la référence sous forêt (n = 31 parcelles), couche 0–0,5 m, en fonction du temps et du mode de culture.

Soil carbon stocks (t C.ha−1) in farm plots, 0–0.5 m layer, in function of time and practices.

Stock agricole Stock forestier Delta Stock Delta Stock (%) GES (teq CO2.ha−1.an−1) Temps depuis mise en culture (année) Information Type de sol
Systèmes à forts intrants
100,05 102,55 −2,5 −2,44 4,5 20 Reprise de la parcelle après une jachère de 2 ans pour du maraîchage monospécifique, rotations Ferallitisol
36,92 70,34 −33,42 −47,51 6,3 8 Maraîchage sous serre, monospécifique Redoxisol
37,92 70,34 −32,42 −46,09 6,3 8 Maraîchage sous serre, monospécifique Redoxisol
29,68 73,02 −43,34 −59,35 nd 30 Maraîchage monospécifique Thalassosol
143,21 161,34 −18,13 11,24 nd 5 Arboriculture monospécifique Ferallitisol
Systèmes à faible impact
Maraîchage
206,85 128,97 77,88 60,39 2,5 5 Culture sous serre, sur terrasse, BRF, rotations Ferallitisol
123,45 128,97 −5,52 −4,28 2,5 2 Culture sur terrasse, rotations Ferallitisol
114,60 121,91 −7,31 −6,00 3 15 Buttes, rotations et associations Ferallitisol
204,79 126,45 78,34 61,95 1 4 Buttes, BRF, rotations et associations Ferallitisol
90,88 80,82 10,06 12,45 1 3 Buttes, BRF, rotations et associations Arenosol
241,4 201,09 40,31 20,05 1 3 Buttes, BRF, rotations et associations Redoxisol
101,3 126,45 −25,15 −19,89 1,4 10 Buttes avec paillis récent, rotations Ferallitisol
126,18 126,45 −0,27 −0,21 1,4 10 Buttes avec paillis décomposé, rotations Ferallitisol
414,47 371,31 43,16 11,62 1,7 5 Planches avec des apports conséquents de matière (BRF et fumier), rotations Redoxisol
425,33 371,31 54,02 14,55 1,7 5 Planches avec des apports conséquents de matière (BRF et compost), rotations Redoxisol
Arboriculture
125,77 126,45 −0,68 −0,54 3 4 Agro-forêt Ferallitisol
82,77 111,26 −28,49 −25,61 2 20 Monospécifique Ferallitisol
122,4 121,91 0,49 0,40 1 10 Monospécifique Ferallitisol
124,8 121,91 2,89 2,37 3 20 Monospécifique Ferallitisol
69,82 112,00 −42,8 −37,66 0,3 6 Inter-rang, Monospécifique Ferallitisol
123,79 112,00 11,79 10,53 0,3 6 Rang, Monospécifique Ferallitisol
56,9 71,61 −14,71 −20,54 0,3 2 Monospécifique Podzosol
82,88 51,32 31,56 61,50 nd 30 Agro-forêt Redoxisol
Station expérimentale : Combi, grandes cultures et prairies (Fujisaki et al., 2014)
77,7 73,2 4,5 6,15 nd 5 Prairie Ferallitisol
70,5 73,2 −2,7 −3,69 nd 5 Culture de céréales Ferallitisol
64,1 73,2 −9,1 −12,43 nd 5 Semi direct de céréales Ferallitisol
Systèmes traditionnels
93,47 94,00 −0,53 −0,56 nd 2 Changement de parcelle tous les 3 ans Ferallitisol
51,95 78,91 −26,96 −34,17 nd 30 Abattis Ferallitisol
61,84 65,26 −3,42 −5,24 nd 30 Abattis Ferallitisol
93,69 87,07 6,62 7,60 nd 30 Abattis Ferallitisol
63,56 73,21 −9,65 −13,18 nd 30 Abattis Ferallitisol
68,31 60,25 8,06 13,38 nd 15 Abattis Ferallitisol

Les buttes sont reconstituées tous les ans ou tous les 3 ans, ce qui homogénéise les apports de matière organique sur l’ensemble de la parcelle.

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