Numéro |
Cah. Agric.
Volume 24, Numéro 3, Mai-Juin 2015
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Page(s) | 151 - 160 | |
Section | Études originales / Original Studies | |
DOI | https://doi.org/10.1684/agr.2015.0751 | |
Publié en ligne | 1 mai 2015 |
La filière avicole algérienne à l’ère de la libéralisation économique
The Algerian poultry industry in the age of economic liberalization
École nationale supérieure agronomique (ENSA)- ex INA, Département d’Économie, 1, avenue Pasteur, Hassan Badi, El Harrach, 16200 Alger, Algérie
Dans cet article, nous analysons les implications de la libéralisation des échanges dans la filière avicole algérienne en utilisant l’approche de la chaîne globale de valeur et la méthode SWOT. Les résultats montrent qu’actuellement, le contexte dans lequel opère la filière avicole nationale algérienne connaît des mutations et fait naître des contraintes nouvelles. Elles consistent en une dépendance accrue de l’industrie d’agrofourniture vis-à-vis du marché mondial, une faible compétitivité des produits offerts et un manque d’organisation des acteurs de la filière. Compte tenu du rôle important joué par la filière avicole et de la demande toujours croissante des consommateurs, il apparaît nécessaire d’élaborer des stratégies basées sur des actions techniques, économiques et organisationnelles.
Abstract
In this paper, we analyze the implications of trade liberalization in the Algerian poultry industry, using the Global Value Chain approach and SWOT method. The results of our research emphasize that the national Algerian poultry industry is currently changing, which gives rise to new constraints: the agricultural supplies industry is increasingly dependent on the world market, the products offered are not competitive, and the industry players are not well organized. Given the important role played by the poultry industry and the growing consumer demand, it is necessary to develop strategies based on technical, economic, and organizational actions.
Mots clés : Algérie / élevage intensif / élevage de volaille / performance animale / politique agricole
Key words: Algeria / intensive farming / poultry farming / animal performance / agricultural policy
Thèmes : méthodes et outils / productions animales
Subjects: animal productions / tools and methods
© Cirad 2015
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