Numéro |
Cah. Agric.
Volume 30, 2021
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Numéro d'article | 6 | |
Nombre de pages | 11 | |
DOI | https://doi.org/10.1051/cagri/2020049 | |
Publié en ligne | 18 janvier 2021 |
Article de recherche / Research Article
Systèmes de production locaux et gestion des ressources pastorales en Albanie. Entre stratégies d’acteurs et évolutions institutionnelles
Local production systems and pastoral resources management in Albania. Between stakeholders strategies and institutional developments
1
Université méditerranéenne d’Albanie,
Bulevardi Gjergj Fishta 52,
Tirana
1023, Albanie
2
ETH Zürich, Institute for Agricultural Sciences, TAN F1,
Tannenstrasse 1,
8092
Zürich, Suisse
3
INNOVATION, Univ Montpellier, CIRAD, INRAE, Institut Agro,
Montpellier, France
4
INRAE, LRDE,
Quartier Grossetti,
20250
Corte, France
5
AgroParisTech,
16 rue Claude Bernard,
F-75231
Paris, France
* Auteur de correspondance : florjan.bombaj@supagro.fr
L’article analyse la dynamique des systèmes d’élevage d’un territoire montagneux albanais sous fortes contraintes socio-économiques, géographiques et historiques. L’objectif est de comprendre les processus qui ont conduit à la coexistence de systèmes d’élevage contrastés dans ce territoire et de montrer comment cette coexistence est liée à l’utilisation des ressources pastorales. Suite à la chute du régime communiste en 1991, la forte migration de la population vers les zones de plaine et la croissance de la demande pour les produits laitiers et carnés ont entraîné une augmentation de la production et de la taille des troupeaux dans ce territoire, avec une pression accrue sur les ressources pastorales. Les enquêtes réalisées dans cinq villages permettent de proposer une typologie des systèmes d’élevage, montrant la diversité des résultats économiques et des usages des ressources pastorales. Ces résultats questionnent l’évolution de l’élevage pastoral en Albanie dans le cadre d’une possible intégration de ce pays à l’Union européenne.
Abstract
The article analyses the dynamics of livestock systems in an Albanian mountainous territory under strong socio-economic, geographic and historical constraints. The objective is to understand the processes that have led to the coexistence of contrasting livestock systems in this territory and to show how this coexistence is linked to the use of pastoral resources. Following the fall of the communist regime in 1991, the strong migration of the population to the lowland areas and the increase of the demand for dairy and meat products has resulted in increased production and herd size in this territory, with increased pressure on pastoral resources. The surveys carried out in five villages make it possible to propose a typology of livestock systems, showing the diversity of economic results and uses of pastoral resources. These results question the evolution of pastoral farming in Albania in the context of a possible integration of this country into the European Union.
Mots clés : Systèmes d’élevages / Albanie / produits pastoraux
Key words: Livestock systems / Albania / pastoral products
© F. Bombaj et al., Hosted by EDP Sciences 2021
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