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Cahiers Agricultures

Volume 30 (2021) (open volume)

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Agriculture et services écosystémiques dans les pays du Sud. Coordonnateurs : Georges Serpantié, Philippe Méral, Fano Andriamahefazafy, Jean-Christophe Castella, Malyne Neang

Open Access

Article de recherche / Research Article

Services écosystémiques et riziculture autour du lac de Tonle Sap, Cambodge 44

Malyne Neang and Philippe Méral

Published online: 11 November 2021

DOI: https://doi.org/10.1051/cagri/2021030

Open Access

Article de synthèse / Review Article

Ecosystem services and disservices associated with pastoral systems from Patagonia, Argentina – A review 43

Pablo Tittonell, Sofía M. Hara, Valeria E. Álvarez, Valeria M. Aramayo, Octavio A. Bruzzone, Marcos H. Easdale, Andrea S. Enriquez, Luciana Laborda, Fabio D. Trinco, Sebastián E. Villagra and Verónica El Mujtar

Published online: 11 November 2021

DOI: https://doi.org/10.1051/cagri/2021029

Open Access

Article de recherche / Research Article

Co-production of ecosystem services through agricultural practices: perception of stakeholders supporting smallholders in the Brazilian Amazon 20

Antonio Gabriel Lima Resque, Marie-Gabrielle Piketty, Emilie Coudel, Samir Messad and Christophe Le Page

Published online: 09 April 2021

DOI: https://doi.org/10.1051/cagri/2021006

Open Access

Article de recherche / Research Article

Une approche cognitive co-constructiviste pour définir un service environnemental « bassin versant ». Cas de Tolongoina, Madagascar 18

Georges Serpantié, Albert Rakotonirina, Jean-Christophe Poussin, Aurélie Toillier and Fano Andriamahefazafy

Published online: 16 March 2021

DOI: https://doi.org/10.1051/cagri/2021004

Open Access

Article de recherche / Research Article

Explorer l’impact environnemental des transformations agraires en Asie du Sud-Est grâce à l’évaluation participative des services écosystémiques 3

Jean-Christophe Castella and Guillaume Lestrelin

Published online: 12 January 2021

DOI: https://doi.org/10.1051/cagri/2020042

Oil palm in Mexico and in the Americas / Le palmier à huile au Mexique et en Amérique latine Coordonnateurs : Laurène Feintrenie, Cesar J. Vázquez Navarrete, Luz del Carmen Lagunes Espinoza

Open Access

Article de recherche / Research Article

Effect of supplementary irrigation on the transpiration and reproductive development of oil palm trees during the dry season in Tabasco, Mexico 41

José Hipólito Rodolfo Mendoza-Hernández, César J. Vázquez-Navarrete, Luz del Carmen Lagunes-Espinoza, Joaquín A. Rincón-Ramírez, Nydia del Rivero-Bautista, María del Carmen Pérez-Bonilla, José Gutiérrez-López and Heidi Asbjornsen

Published online: 27 October 2021

DOI: https://doi.org/10.1051/cagri/2021026

Open Access

Article de recherche / Research Article

El Niño modifies nutrient status in oil palm and helps foliage to recover from yellowing symptoms: new analysis and perspectives 34

Bernard Dubos and Marcel de Raïssac

Published online: 19 August 2021

DOI: https://doi.org/10.1051/cagri/2021021

Open Access

Article de synthèse / Review Article

Oil palm cultivation in the Americas: review of the social, economic and environmental conditions of its expansion 27

Colombine Lesage, Jaime Cifuentes-Espinosa and Laurène Feintrenie

Published online: 16 July 2021

DOI: https://doi.org/10.1051/cagri/2021015

Agriculture et systèmes alimentaires face à la Covid-19 / Agriculture and Food Systems in the face of COVID-19. Coordonnateurs : Patrick Dugué, Mohamed Taher Sraïri, Jean-Yves Jamin

Open Access

Article de recherche / Research Article

The plight of female agricultural wageworkers in Morocco during the COVID-19 pandemic 40

Lisa Bossenbroek and Hind Ftouhi

Published online: 12 October 2021

DOI: https://doi.org/10.1051/cagri/2021027

Open Access

Article de recherche / Research Article

Résilience du secteur alimentaire face à la crise Covid-19 et perspectives pour les politiques agricoles en République du Congo 39

Junior Bitsoumanou Nkounkou and Ludovic Temple

Published online: 06 October 2021

DOI: https://doi.org/10.1051/cagri/2021025

Open Access

Article de recherche / Research Article

Entre vulnérabilité et résilience : le vécu de la pandémie de Covid-19 dans deux sociétés oasiennes du Maghreb 30

Hind Ftouhi, Mohamed Amine Saidani, Lisa Bossenbroek, Meriem Farah Hamamouche and Zakaria Kadiri

Published online: 21 July 2021

DOI: https://doi.org/10.1051/cagri/2021012

Open Access

Article d’opinion / Opinion Article

Le Quinoa au temps de la Covid-19 : vers de nouvelles coordinations entre les producteurs des différents pays andins 28

Didier Bazile, Federico Andreotti, Cristina Biaggi, Alipio Canahua Murillo, Marco Chevarria-Lazo, Ernesto Chura, Gerardo Garland, Juan Antonio González, Ángel Mujica-Sánchez and Mario E. Tapia-Nuñez

Published online: 14 July 2021

DOI: https://doi.org/10.1051/cagri/2021016

Open Access

Article d’opinion / Opinion Article

Repenser le modèle de développement agricole du Maroc pour l’ère post Covid-19 17

Mohamed Taher Sraïri

Published online: 02 March 2021

DOI: https://doi.org/10.1051/cagri/2021003

Open Access

Article de recherche / Research Article

L’agriculture burkinabè face à la crise de la Covid-19 : cas des régions du Yatenga et des Hauts-Bassins 16

Patrick Dugué, Edmond N. Kohio and Justin Tiemtoré

Published online: 02 March 2021

DOI: https://doi.org/10.1051/cagri/2021002

Open Access

Opinion Article / Article d’opinion

Early effects of the COVID-19 outbreak on the African dairy industry: Cases of Burkina Faso, Kenya, Madagascar, and Senegal 14

Eric Vall, John Mburu, Asaah Ndambi, Cheikh Sall, Astou Diaw Camara, Anna Sow, Koki Ba, Christian Corniaux, Arona Diaw, Djibril Seck et al. (12 more)

Published online: 16 February 2021

DOI: https://doi.org/10.1051/cagri/2020047

Open Access

Article de synthèse / Review Article

Les systèmes alimentaires aux défis de la crise de la Covid-19 en Afrique : enseignements et incertitudes 12

Sandrine Dury, Arlène Alpha, Nadine Zakhia-Rozis and Thierry Giordano

Published online: 05 February 2021

DOI: https://doi.org/10.1051/cagri/2020052

Durabilité de la production dans les zones cotonnières d’Afrique de l’Ouest. Coordonnateurs : Mamy Soumare, Michel Havard, Bruno Bachelier

Open Access

Remerciements / Acknowledgements

Remerciements 8

Published online: 18 January 2021

DOI: https://doi.org/10.1051/cagri/2020043

Open Access

Review Article / Article de synthèse

Cotton in West and Central Africa: from the agricultural revolution to the agro-ecological transition 5

Mamy Soumaré, Michel Havard and Bruno Bachelier

Published online: 18 January 2021

DOI: https://doi.org/10.1051/cagri/2020044

Open Access

Article de Recherche / Research Article

The benefits of geographical indication certification through farmer organizations on low-income farmers: the case of Hoa Vang sticky rice in Vietnam 46

Huaiyu Wang, Dao The Anh and Paule Moustier

Published online: 01 December 2021

DOI: https://doi.org/10.1051/cagri/2021032

Open Access

Article de recherche / Research Article

Proposition d’un cadre d’analyse des nouvelles formes collectives d’exploitation agricole en France 45

Delphine Laurant, Didier Bazile, Christophe Le Page and Emilie Rousselou

Published online: 01 December 2021

DOI: https://doi.org/10.1051/cagri/2021031

Open Access

Article de synthèse / Review Article

Pratiques de protection des cultures en agroécosystèmes tropicaux et risques de maladies humaines et animales d’origine bactérienne 42

Alain Ratnadass and Péninna Deberdt

Published online: 29 October 2021

DOI: https://doi.org/10.1051/cagri/2021028

Open Access

Article de recherche / Research Article

Les standards dits durables appauvrissent-ils les planteurs de cacao ? Interactions entre déforestation en Côte d’Ivoire et au Libéria, crédit à l’achat d’engrais et baisse des cours 38

François Ruf

Published online: 28 September 2021

DOI: https://doi.org/10.1051/cagri/2021024

Open Access

Publication de données de recherche / Data paper

FlorealIndices : Une feuille de calcul pour produire des indices agroécologiques de prairies permanentes à partir du relevé de végétation 37

Jean-Pierre Theau and François Prud’homme

Published online: 17 September 2021

DOI: https://doi.org/10.1051/cagri/2021023

Open Access

Publication de données de recherche / Data paper

FlorealData : Des traits de vie d’espèces végétales pour le calcul d’indices agronomiques et écologiques des communautés prairiales 36

Jean-Pierre Theau and François Prud’homme

Published online: 17 September 2021

DOI: https://doi.org/10.1051/cagri/2021022

Open Access

Article de recherche / Research Article

Sécurité alimentaire et durabilité urbaine des modèles alimentaires alternatifs : analyse multicritère basée sur les objectifs de développement durable et l’aménagement urbain durable 35

Houda Saci and Ewa Berezowska-Azzag

Published online: 24 August 2021

DOI: https://doi.org/10.1051/cagri/2021019

Open Access

Article de recherche / Research Article

Mettre en œuvre l’action publique pour réduire l’usage des pesticides : reconnaître les activités d’intermédiation 33

Aurélie Cardona, Marianne Cerf and Marc Barbier

Published online: 19 August 2021

DOI: https://doi.org/10.1051/cagri/2021020

Open Access

Article de Recherche / Research Article

Comment concevoir la biosécurité des élevages porcins des milieux lacustres du sud Bénin pour réduire le risque de maintien et de dissémination de la peste porcine africaine ? 32

Ignace Ogoudanan Dotché, Karamatou Bio Seydou, Amen Gloria Gwladys Ahouanse, Emmanuel Tohoun, Boris Constant Bankolé and Issaka Youssao Abdou Karim

Published online: 30 July 2021

DOI: https://doi.org/10.1051/cagri/2021018

Open Access

Article de recherche / Research Article

La filière tomate de transformation à Haouaria en Tunisie : prédominance de la forme industrielle déterritorialisée 31

Lamia Arfa and Mohamed Elloumi

Published online: 28 July 2021

DOI: https://doi.org/10.1051/cagri/2021014

Open Access

Article de recherche / Research Article

Quelle place du conseil agricole dans les services support à l’innovation à Madagascar ? 29

Sarah Audouin, Patrick Dugué, Narilala Randrianarisona, Hycenth Tim Ndah, Tovo Ratsimbazafy, Harilala Andriamaniraka, Edson Samuel Noharinjanaharya, Noroseheno Ralisoa and Syndhia Mathé

Published online: 19 July 2021

DOI: https://doi.org/10.1051/cagri/2021017

Open Access

Article de synthèse / Review Article

Une approche holistique de l’élevage, au cœur des enjeux de santé animale, humaine et environnementale 26

Michel Duru, Claire Le Bras and Myriam Grillot

Published online: 05 July 2021

DOI: https://doi.org/10.1051/cagri/2021013

Open Access

Article de Recherche / Research Article

Système semencier et pureté des semences dans un contexte d’utilisation d’OGM : le cas du coton Bt au Burkina Faso 25

Larbouga Bourgou and Michel Fok

Published online: 21 May 2021

DOI: https://doi.org/10.1051/cagri/2021011

Open Access

Article de recherche / Research Article

Stratégies paysannes de participation à la domestication du poivre sauvage de Madagascar, le Tsiperifery 24

Sedera Norotiana Rasambo, Jérôme Queste, Jules Razafiarijaona, Sarah Audouin, Frédérique Jankowski, Tahiry Rabefarihy and Romaine Ramananarivo

Published online: 18 May 2021

DOI: https://doi.org/10.1051/cagri/2021009

Open Access

Article de recherche / Research Article

La bonification du crédit favorise-t-elle vraiment le financement des exploitations agricoles ? Cas de la wilaya de Laghouat en Algérie 23

Farid Oubraham, Slimane Bédrani and Fathi Abdellatif Belhouadjeb

Published online: 12 May 2021

DOI: https://doi.org/10.1051/cagri/2021008

Open Access

Article de Recherche / Research Article

Coûts de transaction dans les modes de commercialisation de l’anacarde au nord-ouest du Bénin 22

Pamphile Kokou Degla and José Herbert Ahodode

Published online: 12 May 2021

DOI: https://doi.org/10.1051/cagri/2021010

Open Access

Article de recherche / Research Article

Les appuis de l’action collective mobilisés dans les transitions agroécologiques. Enseignements de l’analyse de cinq collectifs d’agriculteurs en Rhône-Alpes 21

Aurélie Cardona, Hélène Brives, Claire Lamine, Jacques Godet, Lucie Gouttenoire and Louis Rénier

Published online: 15 April 2021

DOI: https://doi.org/10.1051/cagri/2021007

Open Access

Publication de données de recherche / Data paper

Performance économique des chaînes de valeur des crevettes d’eaux douces au Bénin 19

Nouroudine Ollabodé, Cokou Patrice Kpadé, Élie Montchowui and Jacob Afouda Jabi

Published online: 16 March 2021

DOI: https://doi.org/10.1051/cagri/2021005

Open Access

Article de recherche / Research Article

Évaluation de la durabilité des exploitations maraîchères au Sud-Kivu (Est de la République Démocratique du Congo) 15

Serge S. Ndjadi, Léonard E. Ahoton, Roger V. Kizungu, Aliou Saidou, Yannick Mugumaarhahama, Arsène C. Mushagalusa, Francine B. Safina and Gustave N. Mushagalusa

Published online: 22 February 2021

DOI: https://doi.org/10.1051/cagri/2020050

Open Access

Article de recherche / Research Article