Article de synthèse / Review Article

Transversal views on work in agriculture

Regards croisés sur le travail en agriculture

INRA, Sciences for Action and Development Division, Theix, 63122 Saint Genès Champanelle, France

^* Corresponding author: benoit.dedieu@inra.fr

Abstract

Agriculture employs 1.3 billion people throughout the world. Changes to working conditions in agriculture are investigated by several disciplines that explore different themes. These themes are summarized here through two areas: one that focuses on the worker (employment, health and skills) and the other on work as a component of farming systems. The analytical frameworks and core research issues are described. This paper is designed to be a general introduction to the special issue of Cahiers Agricultures, entitled “Multifacet realities of work in agriculture”.

Résumé

L’agriculture emploie 1,3 milliard de personnes dans le monde. Les transformations du travail sont abordées par de nombreuses disciplines et déclinaisons thématiques. Nous proposons de présenter la variété des thématiques selon deux entrées : l’une centrée sur le travailleur (emploi, santé et compétences), l’autre sur le travail comme composante des systèmes d’exploitation. Les cadres d’analyse et questions centrales sont décrites. Ce papier se veut une introduction générale au numéro spécial de la revue Cahiers Agricultures « Multifacet realities of work in agriculture ».